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          1. 煙熏爐當前位置::網站首頁 >> 產品展示 >> 煙熏爐 >> SYZ1.5D-A型煙熏蒸煮箱

            SYZ1.5D-A型煙熏蒸煮箱


            青島德維食品機械有限公司專業制造SYZ系列多功能全自動不銹鋼食品煙熏蒸煮箱。該煙熏箱是我公司對國內外的同類產品進行消化吸收其成熟技術,結合國內生產實際,經過重新設計和二十多年的發展優化,開發研制的多種自動節能產品。該設備是煙熏蒸煮箱的進口替代產品,是肉制品、水產品、寵物食品生產廠家理想的加工設備。

            煙熏箱的系統組成:

                煙熏箱由多個系統組成,具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。 以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。

            (1) 主機(爐體) 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有4臺電動風機,電動機設有告訴和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

            (2) 發煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

            (3) 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

            (4) 高壓蒸汽系統 蒸汽由爐內上方進入,由電磁閥自動開閉給爐體內盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。 (5) 低壓蒸汽系統 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內,用于蒸煮(啟動高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)

            SYZ系列食品煙熏蒸煮箱技術參數:


                    參數

             

            內容

            雙門

            單門

            單門

            實驗室用

            SYZ11.4S—C

            SYZ5.7D—C

            SYZ1.5D—A

            SYZ0.5D—A

            外形尺寸

            2360*2820*2510

            2320*1410*2510

            1320*1190*2238

            760*660*1740

            箱體容量

            4車(250kg/車)

            2車(250kg/車)

            1車(200kg/車)

            1車(5-50kg/車)

            使用電壓

            380v

            380V

            380v

            380V

            總功率

            15KW

            9KW

            3KW

            2KW

            蒸汽壓力

            0.2-0.4MPa

            0.2-0.4MPa

            0.2-0.4MPa

            0.2-0.4MPa

            蒸煮壓力

            0.1MPa

            0.1MPa

            0.09MPa

            0.09MPa

            蒸氣耗用量

            200kg/h

            100kg/h

            50kg/h

            20kg/h

            主電機

            4臺(3kw)

            2臺(3KW)

            1臺(3KW)

            1臺(1.3-1.8KW)

            發煙送料電機

            0.37KW

            0.37KW

            90W

            90W

            發煙風機電機

            200W

            200W

            150W

            150W

            架子車尺寸

            1020*1000*1950

            1020*1000*1950

            1020*850*1750

            680*500*1100

            注:可定做SYZ1.5D-A型電加熱煙熏箱。



            上一個煙熏爐:自動分離炒米機下一個煙熏爐:黃粉蟲振動篩

            聯系方式

            青島德維食品機械有限公司
            聯系人:王經理   
            手機:13506429277
            地址:山東青島膠南市泰山西路607號
            郵編:266400
            電話:0532-88161769
            傳真:0532-88161769
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